Все о еде
Войти
Регистрация
как приготовить щербет просто хочу парадавать себя
7 годов
назад
от
Алина Серебрякова
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Если жидкий щербет, как в Турции
Турецкий щербет может быть приготовлен из различных экзотических компонентов: лакрицы, миндальной стружки, местных фруктов, айвы. Есть и простой рецепт, для которого можно взять практически любые фрукты и ягоды: 1 кг фруктов или ягод (слив, винограда, яблок, можно инжира) , предварительно очищенных и промытых залить небольшим количеством воды, так чтобы фрукты полностью были закрыты Добавить специи: корицу, корень имбиря, гвоздику, сок половины лимона — и варить примерно час Охладить, по вкусу добавить сахар, процедить и тщательно размешать Разлить по бокалам, добавить кусочки льда и подавать.
7 годов
назад
от
алексей сидоров
▲
▼
0
голосов
Арахис (или любые другие доступные орехи) – 1 стакан
Молоко – 1 стакан
Сахар песок – 3, 5 стакана
Масло сливочное – 80 гр
Рецепт приготовления щербета с арахисом:
Сперва в посуду выливаем молоко и добавляем туда 3 стакана сахара (полстакана оставить на потом) . Постоянно помешивая, ставим молоко на маленький огонь и варим 30 минут. Арахис также необходимо поджарить на сковороде до золотистого цвета, чтобы шелуха легко снималась. После чего оставшиеся полстакана сахара высыпаем на сухую сковороду, чтобы получилась карамель, а наш щербет смог приобрести коричневый цвет. Добавляем приготовленную карамель к молочно-сахарному сиропу.
Варим до готовности. В среднем, щербет будет готов через час варки. Добавляем сливочное масло. Форма, в которую будет вылит домашний щербет, может быть простой или же фигурной. Дно формы застелить бумагой для выпекания и засыпать орехи. Дале заливаем будущий щербет и переносим в прохладное место для застывания. Когда щербет полностью застыл, его можно подавать к чаю.
7 годов
назад
от
KlubNikaTM
Связанные вопросы
4
ответов
Что прямо сейчас вы бы скушали? Чего вам хочется больше всего из съедобного?
13 годов
назад
от
Наталья Баранова
4
ответов
Почему к пиву, в качестве закуски, обычно идёт рыба, морепродукты?
2 месяцев
назад
от
Алексей Харченко
1
ответ
Какой салат приготовить, если есть кукуруза, маслины, горошек, помидоры, ветчина, майонез, сухарики?
10 годов
назад
от
Olya Kalashnikova