А вы в драники добавляли творог? Поделитесь мнением.

Answer 1

не пробовала а вот однажды после куриного фарша прокрутила картошку и получилась у меня масса с мяском - очень вкусно - примерно как колдуны но вперемежку

Answer 2

Однажды, в те далекие времена, когда рыба была в дефиците, стоя в очереди за филе окуня или трески одна пожилая дама посетовала добавлять в рыбный фарш творог, казалось бы, совершенно несовместимые продукты - рыба и творог, а ведь знаете получились необычно вкусные, пышные рыбные котлеты. Век живи - век учись!

Answer 3

Нет ни яица ни творог ни муку туда класть не стоит!
И сразу после измельчения картошки добавь 2 ложки СМЕТАНЫ тогда драники светлыми и золотистыми получаться, а после сливки воды образуется крахмал который следует перемешать с картошкой, для клейкого эффекта, некоторые не знают этого поэтому яица добавляют.