поставила заварной крем на огонь появились какие то хлопья, крем не загустел, можно как то исправить? заварной крем

8 лет назад от таня манченкова

1 ответ



0 голосов
попытайтесь все вымешать в однородную массу. Если крем совсем жидкий- разведите пару ложек крахмала (муки) в холодной воде в влейте тонкой струйкой в крем, постоянно помешивая. Загустет.
Заварной крем нужно помешивать постоянно на протяжении всего приготовления. Нагрев- минимальный
8 лет назад от Донна Далва

Связанные вопросы

2 ответа
Вы видели какие-нибудь необычные продукты с несочетаемыми, на первый взгляд, ингредиентами?
10 лет назад от МАКС АРХИПОВ
2 ответа
На упаковке зелёного чая написано "байховый", что значит?
4 года назад от Стас Редченко
1 ответ
Как сделать очень вкусную и необычную окрошку
10 лет назад от Игорь вертоградов