КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ

Answer 1

Масса рецептов по приготовлению ц. капусты.
Отварить капусту в подсоленной воде (не переварить, можно целой или соцветиями) , соцветия обжарить на раст. масле, взбить яйцо (или несколько) как на омлет, залить капусту посолить, поперчить, натереть на крупной терке сыр и посыпать, Когда сыр растает блюдо готово.

Answer 2

пожарить на сале. Иного способа сделать вкусным этот продукт не существует. Ну или в сухарях во фритюре, но тогда вся его польза сведется на нет способом приготовления.