Как готовить семгу, чтобы она не горчила?

8 лет назад от Виктория Крохина- Петрова

2 Ответа



0 голосов
а почему она должна горчить?
не кладите свежие травы. ( ими только ветками можно в процессе помазать)
сухие только и обязательно с маслом, чтобы они и не сгорели и чтобы раскрылись.
8 лет назад от Vasco da Gama
0 голосов
Если сёмга горчит, значит после гибели её хранили либо ненадлежащим образом, либо просто оно очень олго. Жир лососёвых очень быстро прогоркает, вот Вам и горечь
8 лет назад от Mawa mawkina

Связанные вопросы