Все о еде
Войти
Регистрация
Шашлык в рассоле! Ваши отзывы!
Сегодня делала на основе тартара (так называемого тартара, естественно) заправку в салат. Все просто, лук, чеснок, огурец соленый, сметана+майонез, вкусная заправка, только лук репчатый нужна не половина, а четверть, очень ядрено. но! Появилась идея сделать такой маринад, только вместо огурцов рассол.
Знаю, подобным образом делают. Но не знаю, какой вкус у шашлыка. говорят необычный, но так ли? Какой привкус появляется о огуречного рассола?
8 лет
назад
от
Андрей
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Дело вкуса, а вкус у всех разный, маринуйте как вам понравится (можете половину мяса замариновать традиционно, вторую половину с добавлением рассола) , потом решите что лучше для вас
8 лет
назад
от
Ириночка
▲
▼
0
голосов
В рассоле маринуют, как в огуречном, так и помидорном. Но майонез там мимо уже. ) Честно-не пробовала шашлык в рассоле, так что вкус не знаю. Могу предположить, что будет со своеобразным привкусом, возможно и неплохо) И нужно будет аккуратне с солью и перцем, т. к рассол уже их содержит.
8 лет
назад
от
Маргарита Неизжалова
Связанные вопросы
1
ответ
Осталось слоеное тесто и курица, можно сделать подобие курника в слоеном?
2 года
назад
от
Алина
2
ответа
как приготовить картофель что-бы без вреда здоровью
11 лет
назад
от
Оксик ))))
1
ответ
Что значат картинки на двери морозилки?
8 лет
назад
от
Мирзабек Далаев