Кто знает рецепт этого пирога? (фото куска внутри)

Answer 1

Это чизкейк с клубникой:
Печенье Юбилейное
Сметана 15, 0% жирности
Земляника, клубника
Сахарная пудра
Сыр Филадельфия
Сливки 30% жирности
Ванилин
1. Печенье измельчить в блендере.
2. Добавить сметану и перемешать.
3. Форму застелить пергаментом и выложить массу из печенья. Утрамбовать и поставить в холодильник на час.
4. В блендере взбить сыр, сахарную пудру, ванилин и сливки. Не взбивайте слишком долго, так как масса станет жидкой.
5. Выложить сырную массу на корж и поставить в холодильник на 4 часа. Можно и на всю ночь. По желанию в эту массу можно добавить нарезанную клубнику.
6. Аккуратно вытащить чизкейк из формы, переложить на блюдо, украсить ягодами.

Норма продуктов достаточно большая, поэтому для узкого круга едоков можно смело сокращать её в 2 раза.