Как Вы готовите борщ?

Answer 1

Варите кусочек мяса с косточкой, через час закладываете порезанный картофель. пока картофель вариться готовите пережарку для борща, для этого режем лук, трем на терке морковь, обжариваем на сковороде с добавлением масла. как только поджарятся овощи добавляете молотые помидоры, томат или томатную пасту. дать немного протушиться. в это время нарезаем капусту тонкой соломкой, укроп, петрушку режим 1 лавровый листик. пережарку выкладываем в бульон с картошкой, даем закипеть. закладываем капусту, зелень и лавровый листик, солим закипает и выключаем даем настояться мин. 30 и подаем на стол при желании со сметаной, острым перцем, чесноком.

Answer 2

если Вы всерьёз желаете научиться готовить это вкуснейше блюдо, то в качестве учителя Вам непременно нужны любо донская, либо кубанская казачка. Ну, либо хохлушка в крайнем случае. А лучше - взять от всех понемногу, самое лучше. Женщины прочих регионов России понятия не имеют в приготовлении борща. Я без шуток