Заморозить много нарезанной петрушки/укропа - хорошая идея?

Быстро портится, вянет, высыхает или даже гниет петрушка и укроп. Купить один раз много зелени, нарезать и сразу заморозить - как вам такая идея?
8 лет назад от Белла

2 Ответа



0 голосов
Эту идею осуществляют уже не одно десятилетие и не один миллион человек. Есть небольшие "но".
При нарезке пользоваться удобне, ноэфирные масла в большом уоличестве улетучиваются.
При замораживании пучками ароматы сохраняются лучше, но использование сложне.
Читала как то способ еще с бланшированием, но как по мне так это вобще все равно что траву с газона заготовить.
8 лет назад от Руслан Смирнов
0 голосов
зачем её вобще покупать, да замораживать, зелень отлично растет в горшках, как комнатные цветы
Можно корешок закопать или семена купить-и круглый год будет свежая зелень
8 лет назад от Поцелуй дождя

Связанные вопросы

1 ответ
Как называется полу сырая картошка Или не до вареная, названия типо нацырк или что то подобное
9 лет назад от Мери.
1 ответ
Привычка постоянно покупать и употреблять сырые перепелиные яица - это опасно или нет ?
1 год назад от Митяй
1 ответ
С какими овощами вкусне всего рагу?
4 года назад от Vega Invest Михаил