Как тушить овощи в духовке?

Как протушить овощи в духовке? Капуста брокколи, сладкий перец, морковь и т. д.
Не нужно заумных рецептов, просто элементарно как сделать их съедобными после духовки?
Сколько надо добавлять соли/перца и надо ли вобще?
Заране спасибо!
8 лет назад от valeriu romanciuc

2 Ответа



0 голосов
лучше их стушить на огне в кастрюльке, вкусне будет. и также полезно будет. все специи по вашему вкусу. лук, морковь, перец и брокколи слегка обжарить добавить воды чтоб покрывало овощи и тушить до готовности. а уж после добавить сметанно-сырный соус и подержать в духовке минут 10-15
8 лет назад от Анастасия Сайбель
0 голосов
Все сложить в кастрюлю, добавить воды, чтоб не пригорало, маслица растительного-и в духовку на небольшой огонь, потом перемешать, проверить на готовность, специи кладутся минут за 5 до окончания готовки. Лаврушку в духовку не кладите-будет горечь!
Можно перед подачей залить сметаной, посыпать тертым сыром-и опять в духовку минут на 10
8 лет назад от Ксюшка 12345678

Связанные вопросы

1 ответ
Сколько могут храниться сухари и как правильно их хранить ?
6 лет назад от Павел Соколов
3 ответа
Стоит грибы добавлять в борщ? Их предварительно обжарить?
6 лет назад от Иван Иванисов
2 ответа
Рецепт горячей закуски, подскажите? ) что кому нравится? что-нибудь легкое (в приготовлении) и вкусное.
10 лет назад от Вика Нормальная