Лимонная кислота мене вредна, чем уксус? Заменяю много лет ею уксус. Но никогда и не задумывалась. есть ли смысл?

Answer 1

лимонная кислота- это 100% химический продукт, к лимонам не имеющий никакого отношения. Т. е. не мене вредный. Полезне- натуральный уксус- яблочный, винный и т. п. Он обычно 6%, если в рецепте уксус 9%- лейте больше