Свекровь отдала полпачки замороженных грибов, что из них сделать?

Answer 1

Попробуйте, очень вкусно!
Для теста:
Маргарин - 125 грамм;
Яйцо куриное - 1 шт;
Вода - 3 ст. л;
Мука - 250 грамм;
Соль - 1/3 ч. л;
Разъемная форма - 24 см;
Для начинки:
Куриное филе - 330 грамм;
Грибы- 250 грамм;
Лук репчатый - 180 грамм;
Соль, черный молотый перец.
Для заливки:
Сыр - 150 грамм;
Сливки (33%) - 300 мл.
Сначала приготовить рубленое тесто: маргарин, яйцо, вода, соль и мука — все перемешать до однородности. Распределить по дну разъемной формы диаметром 24 см с заходом на бортики. Начинка: мелко порезанное куриное филе, грибы, лук — перемешать и обжарить. Заливка: тертый сыр смешать со сливками. Аккуратно залить в форму поверх начинки. Выпекать при 180-200 35-40 минут.