Почему молоко свернулось

Уже не первый раз замечаю, что молоко, находясь в холодильнике в пределах срока годности сворачивается. Причем на вкус оно не кислое. В чем может быть причина?
8 лет назад от Татьяна Панина

1 ответ



0 голосов
Если Вы обращали внимание, то, помимо срока годности, указан и температурный режим. Если где-либо молоко находилось при боле высоких температурах (на заводе, при транспортировке, в магазине) , то оно начинает портиться раньше.
8 лет назад от Another Man

Связанные вопросы