Какие закуски можно подать к красному вину?

Answer 1

По классическим канонам, красное мясо идеально подходит к красным сухим и полусухим винам и красным томатным соусам, С красным вином изумительно сочетаются блюда из жареной индейки и белое мясо, приготовленное на гриле, а жареная курица приобретает пикантный вкус в сопровождении красного вина «Мерло», обладающего насыщенным фруктовым ароматом. Красное вино как будто создано для дичи, субпродуктов, паштетов, сыров всех сортов, плова, пиццы, лазаньи, ягод и фруктов.