как сделать так, чтобы бисквит всегда поднимался?

Когда готовила в электрической печи - все поднималось просто превосходно, а сейчас в газовой ерунда какая-то. Подскажите, пожалуйста, может, есть какие-то способы, чтобы выпечка поднималась всегда?
8 лет назад от Михаил Гуц

1 ответ



0 голосов
Может успевает нагреться сильно духовка? Для выпечки это плохо. Ставьте в чуть теплую. Белки взбивайте в крепкую пену и аккуратно перемешивайте с тестом. У меня дверца в духовку плохо закрывается, так что с выпечкой тоже беда в последне время (
8 лет назад от Та_еще_штучка

Связанные вопросы

3 ответа
Поел в Бургер Кинг и не понял за что отдал деньги.
6 лет назад от Елена Ценева
2 ответа
Что бы такого приготовить из свинины? Имется гр 800, а может и побольше свинины, сижу и думаю, что приготовить? Ну чтоб
5 лет назад от Аня Эндрексон
1 ответ
Как называется это блюдо?
3 года назад от Полина Щенникова