Как приготовить начинку? Есть- перья лука. петрушка. укроп. брынза. яйца. капуста тушеная.

Answer 1

Я бы 2 вида начинки сделала (хоть на пирожки или пирог, хоть в блинчики) : 1- вся зелень с брынзой, 2- вареные яйца, порубленные и смешанные с тушеной капустой. Либо же припущенный зеленый лук с укропом + вареные яйца, а капусту поджарить с репчатым луком - для других пирожков. А брынзу и зелень оставить для салата, например)