как сварить варенье из тархуна?

Answer 1

я компот варила. знаю из него сироп делают, про варение не слышала-добавляют в маринады к памидорам и тп вкусно-вместо мяты слоями но компот сам по себе без всего без лимона апельсина был не вкусно. когда сделала шипучку-получился на вкус как аяновская газировка тархун. ну или как ссср газ вода если пробовали, больше я этим не увлекалась)