Что бы вы приготовили вкусного из баклажанов в качестве главного ингредиента. Имеются любые продукты.

Answer 1

чистишь баклажаны и сразу режешь кусочками в солёную воду
ставишь на плиту казан с кусочками свинины - немного добавь воды и сразу посоли
теперь чистим картошку и морковь - режем крупно и добавляем к мясу
дале режем мелко лук болгарский перец помидор зелень и зубчики чеснока - добавляем и сразу туда вымоченные и отжатые кусочки баклажан - перемешать и потомить минут десять - можно немного поперчить а так же можно туда порезать немного капусты и кислого яблока

я баранину не люблю