Как быстро приготовить вкусный майонез домашний? подчёркиваю, быстро! не хочу возни.

Answer 1

жетки чем больше, тем больше майонеза в итоге
растительное масло
соль
уксус или лимон
миксер
взбили желтки, туда соль, ложку горчицы, смешали
и не выключая миксер вливать тоненькой струйкой масло, чем больше масла, тем гуще (плотне) майонез,
кислоту в конце, майонез закрепится и осветлится

Answer 2

Не знаю сколько ты хочешь майонеза, ну навскидку - разбей три яйца, отделя желтки. В мисочке взбивай желтки, добавля по капелькам растительное масло, пока не загустет (масса жёлтого цвета. чтобы побелела, добавляем уксус, немного горчицы, чуточку соли - майонез готов) .