как приготовить печеньки ищу рецепт вкусных печенек так и не нашел, подскажите пожалуйста

8 лет назад от Виктор Петрович

2 Ответа



0 голосов
Чтобы приготовить песочное печенье с кунжутом вам потребуется:
Масло сливочное 85 г.
Мука 200 г.
Сахар мелкий или сахарная пудра 90 г.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Яйцо 1 шт.
Соль щепотка
Шоколадные капли 60 г.
Кунжут 3 ст. л.
Приготовление блюда по рецепту «Песочное печенье с кунжутом»

Просейте муку через сито вместе с разрыхлителем.
Размягченное сливочное масло соедините с сахаром и солью, добавьте яйцо и перемешайте.
Добавьте в тесто муку, шоколадные капли и 2 столовые ложки кунжута. Быстро перемешайте руками.
Из теста сформуйте небольшие шарики размером с грецкий орех, выложите их на противень, выстеленный бумагой для выпечки на расстоянии друг от друга. Слегка прижмите пальцами и посыпьте кунжутом.
Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте примерно 10-12 минут.
Готовое печенье остудите и подавайте на стол. Приятного чаепития!
8 лет назад от Lima
0 голосов
Печенье на майонезе
Продукты:
1 яйцо
 1 стакан сахара
 250 гр. майонеза (самый обычный, классический "Провансаль")
 1 пакетик ванильного сахара (на этот раз у меня ванильного сахара не оказалось и я добавила 1 ч. л. лимонной цедры - получилось тоже вкусно! )
 1 стакан муки
 1/3 ч. л. соды
Можно добавить кокосовой стружки
Приготовление:
 Духовку разогреть до 180-200С. Яйцо растереть с сахаром и ванильным сахаром (цедрой) . Растереть просто вилкой. Добавить майонез, перемешать. Добавить муку, смешанную с содой и опять перемешать. Получится тесто, как густая сметана. Противень застелить бумагой для выпечкой и выложить чайной ложкой небольшие печенья. Выкладывайте на некотором расстоянии - тесто немного будет растекаться. Поставить противень в духовку и выпекать до готовности. Выпекаются очень быстро, минут 5-10 (в зависимости от вашей духовки) . Вобщем как только зарумянятся - вытаскивайте. Снимайте с бумаги - как печенья полностью остынут, а то горячие они хрупкие - могут поломаться И ещё совет - лучше поставить противень в духовке повыше, чтобы низ не подгорел. Вобщем всё! 2 минуты замешиваете тесто и 5 минут печёте!
8 лет назад от Tashkent Tashkent

Связанные вопросы