Кто-нибудь знает рецепт торта "Чёрный принц", а то в Интернете никак найти не могу?

Answer 1

Торт на кефире "Черный принц"

Простой и быстрый в приготовлении торт на кефире. Необычайно вкусный шоколадный бисквит с нежным сметанным кремом.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 8

Ингредиенты для "Торт на кефире "Черный принц"":
Кефир — 1 стак.
Мука пшеничная — 1 стак.
Сахар (1 стакан в тесто о, 5 в крем) — 1, 5 стак.
Какао-порошок — 1 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное — 200 г
Сметана (20% жирности) — 250 г
Шоколад темный (для украшения) — 50 г

Рецепт "Торт на кефире "Черный принц"":

Яйцо взбить с сахаром до густой пены.
Добавить кефир, какао, ввести постепенно просеянную муку с содой и перемешать.
Форму (диаметр 20-22 см) смазать сливочным маслом и вылить тесто. Выпекать 25-30 минут при t 180 градусов. Остывший корж разрезать на две части и смазать кремом.
Для крема взять: мягкое сливочное масло и растереть с сахаром, добавить сметану и взбить.
Сверху украсить тертым шоколадом.
Легкий и вкусный тортик готов! Всё очень просто
Приятного чаепития!