Необходимо ли мясо человеку? Я так понимаю, если человек не хищник значит он вполне может жить без мяса да?

Answer 1

Без мяса невозможно подерживать баланс полезных веществ в рационе, рыбой его заменить также нельзя.
В мясе содержится целый ряд аминокислот, которые поступают в организм только с пищей. По наблюдениям врачей, любители бифштексов редко жалуются на хрупкие кости и проблемы с центральной нервной системой. А все потому, что в красном мясе содержится ударная доза витамина D и вся группа витаминов В. Кроме того, говядина, свинина и баранина богаты фосфором, калием, цинком, йодом и железом.

Answer 2

Аминокислотный состав белков животных боле близок по составу белкам человека. Человек тратит меньше энергии на синтез своих белков из мяса, чем из растений. остаток энергии может расходоваться на другие цели, как то работа мозга.