Муж принёс грибы, впервые такие видим, подскажите как называются и съедобны ли?

8 лет назад от misha_lesnoy

1 ответ



0 голосов
это скоре колпаки род навозников Колпак кольчатый весьма похож на паутинники и ране считался одним из них. Его ржаво-коричневый споровый порошок и миндалевидные бородавчатые споры такие же, как и у паутинников. Однако у колпака кольчатого никогда не бывает паутинчатой вуали (cortina) между ножкой и краем шляпки, но имется всегда лишь пленочная перепонка, которая, разорвавшись, оставляет на ножке настояще кольцо. Внизу у кольца еще висит малозаметный пленочный остаток вуали, т. н, башлычок (осгеа) . Колпак кольчатый несколько похож (главным образом цветом своих плодовых тел) на некоторые виды полевок (Agrocybe) . Это в первую очередь, полевка жесткая (A. dura) и полевка рання (А. ргаесох) . Оба вида съедобны, они обильно растут весной, иногда и летом, чаще всего на лугах, а не в лесу, на садовых газонах и т. п. Их плодовые тела меньше по размерам, чем у колпака кольчатого, шляпка тонкая, мясистая, ножка тонкая, волокнис­тая, внутри полая. Полевка рання имет горьковатый мучной вкус и мучной запах. Молодые грибы имеют синеватый оттенок и словно навощенную, позже лысоватую поверхность. В сухую погоду поверхность шляпки растрескивается или сморщивается. Пластины присоединенные или свободные, провислые, с несколько зубчатым острием, вначале беловатые, потом глинисто-желтые. Ножка размерами в 5—10/1—2 см, грязно-белая, с беловатым перепончатым перстнем. Мякоть белая, не изменяющая цвет. Вкус грибной, запах приятный, пряный. Споровый порошок ржаво-коричневый. Споры охряно-желтые. Источник материала: опята желтые и с юбочками
8 лет назад от Саенко Диана

Связанные вопросы