Добавляют ли в обезжиренный творог пальмовое масло и хлорид кальция?

Answer 1

Вполне возможно что добавляют, помимо этого еще чаще всего добавляют крахмал, иногда модифицированный крахмал.
Если крахмал еще можно обнаружить каплей йода, то хлористый кальций и пальмовое масло обнаружить уже трудновато. Только руководствуясь ощущениями. В обезжиренном твороге нет практически никакой пользы, лучше есть творог жирностью 5%-9%-он скоре всего натуральный и не особо жирный