Скинте пожалуйста рецепты чего-нибудь вкусного без использования духовки.

Answer 1

Йогуртовый торт без выпечки Ingredients Натуральный йогурт – 350 г. Молоко – 300 мл. Какао-порошок – 1 ст. л. Желатин – 40 г. Лимонный сок – 1 ст. л. Сахар – 6 ст. л. Клубника (свежая или замороженная) – 200-250 г. Instructions Залейте желатин (оставьте 5-10 г на клубничное пюре) молоком, оставьте минут на 15 Поставьте на слабый огонь и нагревайте, помешивая. Молоку нельзя дать закипеть. Когда желатин растворится, снимите с огня и дайте остыть. В глубокую посуду вылейте йогурт, добавьте сахар (3-4 ст. ложки) , сок лимона. Всё это взбейте миксером, как можно дольше. В получившуюся смесь тонкой струйкой влейте молоко с желатином, затем еще раз тщательно взбейте. Отлейте в отдельную ёмкость 3-ю часть смеси и добавьте туда какао-порошок, перемешайте. Эту смесь с какао вылейте в специальную форму, которая снимается, и погрузите в морозильник на 12 минут, затем выньте и туда же вылейте оставшуюся смесь до конца. Поставьте в морозилку. Тем временем, приготовьте из клубники пюре: смешайте в блендере клубнику с сахаром. Возьмите 50 г воды, добавьте оставшийся желатин и оставьте на 10 минут. Нагрейте на медленном огне, помешивая. Остудите и влейте в клубничное пюре. Хорошенько перемешайте и вылейте его в застывшую йогуртовую смесь последним слоем. Отправляем в морозилку.