Что такое гренки?

Question

С подругой спорили. я говорю: это жареный хлеб на масле, она говорит что у них в семье в яйцах с молоком (типа омлета) жарили гренки, но я это блюдо гренками никогда не называл.

Мы оба правы? А сухой хлеб без масла подсушенный - это сухари, брускета, или как еще?

Answer 1

гренки - это различные виды поджаренного на масле хлеба. а в яйцах и молоке- это уже местный диалект, тётя моя тоже так называла, причём, даже из простой мягкой булки