На что влияет толщина сковородки и какая лучше или для определенного блюда своя?

8 лет назад от Mari Zu

2 Ответа



0 голосов
Если сковородка имет корпус тоньше трех миллиметров, то здесь есть большая вероятность подгорания еды и скорой деформации изделия. То же касается и дна, чем оно толще – тем лучше для качества пищи и внешнего вида посуды.
8 лет назад от eleonora
0 голосов
Не теплопроводность. Если совсем тонкая - там где огонь будет подгорать, а чуть в стороне - будет сырое. Для любого блюда, чем сковорода толще -тем лучше.
8 лет назад от Свет Огня

Связанные вопросы

3 ответа
Че делать, если дошик и ролтон нравится больше, чем то, чем кормят дома, а деньги кончаются?
8 лет назад от Машунька
1 ответ
Почему муж вскакивает из кровати и кашляет, чуть не умирая?
9 лет назад от Виктория Кирклия
4 ответа
Если вы экономите на еде, в чём заключается ваша экономия?
5 лет назад от Котенок Сладкий