Все о еде
Войти
Регистрация
такой вопрос как пожарить котлеты
купил Котлеты-полуфабрикаты как их правильно пожарить и на каком огне и по сколько минут каждая сторона?
8 лет
назад
от
Колян
5 Ответов
▲
▼
0
голосов
наливаешь на скорвородку масло разогреваешь на сильном огне! потм ложишь катлеты и жаришь на сильно огне 2 минутки, чтобы образовалась корочка! потом переварачиваешь накрываешь крышкрй и на медленном огне до готовности
8 лет
назад
от
Гений Наполеон
▲
▼
0
голосов
Если полуфабрикат, то размораживать не надо. Можно запечь в духовке или приготовить на пару. Если хочешь жарить, жарь. На обертке написано сколько минут следует потратить. Оно разное в зависимости от способа приготовления. Если покупал на развес и тебе негде узнать время, то только могу посоветовать наблюдать за мясом, как оно выглядит, пахнет. Как увидишь, что кажется готово, пробуй. Вобще-то недолго должно быть. Минут 10-15, а вобще может и по другому быть. Смотри на не, пробуй, и ты поймешь.
8 лет
назад
от
Валерий Волостных
▲
▼
0
голосов
Я обычно жарю на среднем огне до румяной корочки, потом накрываю крышкой, уменьшаю огонь почти до минимума и с каждой стороны по 7-10 минут. Воду никогда не добавляю.
8 лет
назад
от
Александр Фамилия
▲
▼
0
голосов
Размораживать не надо. Кладете на разогретую сковороду с маслом, обжариваете с одной стороны, переворачиваете и только потом накрываете крышкой. И до готовности.
8 лет
назад
от
Добавляю только друзей
▲
▼
0
голосов
масло налить, + котлеты положить, крышкой накрыть, на малый огонь, чуть обжарил, перевернул, и опять так пару раз, когда готовые котлеты, внутри они не должны быть красными
8 лет
назад
от
Колобок
Связанные вопросы
1
ответ
Листья смородины, мяты, малины. Что ещё добавить в чай? А заварку надо класть или листьями обойтись?
3 года
назад
от
Поли
3
ответа
У кого после спиртного сразу давление подскакивает?
12 лет
назад
от
паня
2
ответа
Какое у вас впечатление от использования электродуховки?
11 лет
назад
от
Елена Глебова