Покупную малину моете, прежде чем есть?

Answer 1

А что, грязь и мухи, разносчики заразы, не садятся на малину, только из-за того, что некоторые боятся потерять часть сока при мойке? Люди, зачем вы даёте вредные советы? Моют ВСЕ фрукты, овощи и ягоды перед употреблением. И покупные и со своего садового участка! Промывание Нет нужды предварительно перебирать ягоды. Малину можно мыть прямо с хвостиками и листьями – отпавшие отделятся от ягод, а плодоножки можно удалить непосредственно перед едой; Если есть подозрение, что в малине присутствуют личинки жуков, нужно опустить ягоды в холодную соленую воду (10 грамм соли на 1 литр воды) , после чего промыть в нескольких водах; Нельзя мыть малину под струей воды – ягоды очень легко разрушаются. Малину нужно собрать в дуршлаг и прямо в нём опустить в ёмкость с водой; Процедуру следует повторить несколько раз, меня воду; Промытые ягоды малины стоит оставить на дуршлаге, чтобы вода полностью стекла. Малину принято мыть непосредственно перед употреблением в пищу – мокрые ягоды очень быстро портятся, и не хранятся даже в холодильнике. См. также по теме: Почему нужно чистить зубы и мыть руки? (Соблюдение правил гигиены)