А как вы готовите печеночные котлеты? Рецептов в интернете много. А как вы готовите печеночные котлеты?

12 лет назад от Настя Иванова

3 Ответа



0 голосов
Печень мелю, добавляю яйцо, немного муки, по желанию - очень мелко нарезанного лука. Обязательно -соль, перчик и обязательно - МОЛОТЫЙ МУСКАТНЫЙ ОРЕХ. Очень хорошо сочетается по вкусу с печенью.
12 лет назад от Михаил
0 голосов
Печень вымачиваю в молоке не мене часа. отцедить на сито. На 500 гр печени, 1 яйцо, луковица, соль, перчик, 3 ст л манки.
12 лет назад от Юля
0 голосов
печень любую можно через мясорубку. 2 яйца. лук чеснок. мука и как оладушки получаются
12 лет назад от Елена Пищулина

Связанные вопросы