Можно ли отравиться солено-сушеной рыбой?

С одной стороны - она высушена и засолена, даже если и была несвежая, бактерий там уже нет от соли, но можно ли все равно травануться?
8 лет назад от Погорельский Денис

1 ответ



0 голосов
Страшны не только бактерии, но и их токсины. Если рыба была несвежей до засолки, и бактерии успели "поработать", то токсины в ней могут сохраниться и после сушки/засолки. Сами бактерии, да, засохли и сдохли в большинстве, но с остальным - гарантий нет. Поаккуратне надо
8 лет назад от Блонда АЙС

Связанные вопросы

4 ответа
Какое мороженое вы любите? Вспомните марку и название. Вспомните марку и название.
12 лет назад от PrinceSSka
1 ответ
Не поднялся бисквит
3 года назад от ♛К::И::Р::И::Л::Л♛
4 ответа
Разве любить делать торты это плохо?
3 года назад от Лена Янцен