Как исправить тесто для блинов?

Получилось слишком воздушное, как пена, блины прилипают и рвутся, при попытке перевернуть превращаются в ком.
8 лет назад от Бабочка

1 ответ



0 голосов
Слишком взбили. Отдельно пару яиц взбейте, только не до пены, и влейте в общий замес теста. Добавьте растительное мало в тесто пару столовых ложек. Дайте настояться тесту.
8 лет назад от Александра Шехова

Связанные вопросы

1 ответ
Покупные свежемороженые опята можно солить, мариновать? Что вы с ними делаете?
3 года назад от OliverWrows
1 ответ
скорлупа яйца, в холодильнике, в месте касания испорченного пакета кефира и яйца - побелело. Можно такое яйцо в пищу?
10 лет назад от Василий Лисковецкий
2 ответа
Что можно приготовить с квасом?
6 лет назад от Алла Шевчук