Портится ли перловка после трех дней замачивания?

Question

Здравствуйте! Уже третий день замачиваю перловку в холодильнике (по обстоятельствам, а не намеренно) . Пригодна ли она еще, для варки каши на молоке?

Answer 1

Понюхайте, если запах нормальный, то можно готовить. И проверьте не появилась ли слизь. Насколько мне известно сыроеды, так и готовят. Просто замачивают крупу и ждут, когда она набухнет.