соус ткемали получился из-за сливы сильно кислый. как исправить?

8 лет назад от Лара Овод

1 ответ



0 голосов
Можно добавить в этот соус пюре из сладких слив или пюре из каких нибудь мене кислых плодов, например сладкого перца, помидоров, или не кислых яблок . Не помешает в этот соус добавить побольше молотой зелени Сахар и мед тоже не плохо, но они концентрацию кислоты у этого соуса не уменьшат
8 лет назад от Dor Rinak

Связанные вопросы

1 ответ
Можно ли пить воду с едой
3 года назад от Юленька*Солнышко*)))
2 ответа
Сколько соли нужно на кило огурцов? и как это влияет на хрусткость при засолке.
9 лет назад от *****
1 ответ
Подскажите где в Москве можно купить живую рыбу не дорого? в магазине перекрёсток 1 кг карпа 250 р это дорого?
8 лет назад от Наталия