Баклажаны замараживали? Как правильно делать варить или сырыми их? Кто как пробовал?

8 лет назад от Альбиночка Агаваева

2 Ответа



0 голосов
не замораживаю - не нравится цвет а вот зажарить мелкие тонкие кружочками со шкуркой но сначала отмочить = потом обжариваю морковь лук перец помидоры и всё соединив аккуратно ещё потомить не жалея масла - разложить кипящие по поллитровым баночкам и закрутить- этот вариант закрутки на зиму мне нравится больше всех \\\ а вот на картинке блюдо айвар - рецепт в инете
8 лет назад от никита мельников
0 голосов
сырые, режу кружочками или кубиками и в пакет. потом рагу делаю или баклажаны с чесноком - не первый год так. знакомая фаршированные мясом и рисом замораживала.
8 лет назад от Ксения Штауб

Связанные вопросы

2 ответа
Кабачки как гарнир. Возможно ли такое? И если да , то как сделать их умопомрачительно вкусными ?
1 год назад от Амати
1 ответ
Когда Вы в последний раз покупали лавровый лист и зачем?
2 года назад от Кристина Поканевич
2 ответа
Сколько можно хранить свежие яйца в холодильнике?
8 лет назад от Алина Сафаргалиева