Баклажаны замараживали? Как правильно делать варить или сырыми их? Кто как пробовал?

8 лет назад от Альбиночка Агаваева

2 Ответа



0 голосов
не замораживаю - не нравится цвет а вот зажарить мелкие тонкие кружочками со шкуркой но сначала отмочить = потом обжариваю морковь лук перец помидоры и всё соединив аккуратно ещё потомить не жалея масла - разложить кипящие по поллитровым баночкам и закрутить- этот вариант закрутки на зиму мне нравится больше всех \\\ а вот на картинке блюдо айвар - рецепт в инете
8 лет назад от никита мельников
0 голосов
сырые, режу кружочками или кубиками и в пакет. потом рагу делаю или баклажаны с чесноком - не первый год так. знакомая фаршированные мясом и рисом замораживала.
8 лет назад от Ксения Штауб

Связанные вопросы

1 ответ
Какие коренья вы заготавливаете на зиму?
4 года назад от Рождественский Ангел))))
3 ответа
Раньше лет 20 назад продавали такой вкусный медовый пирог, а сейчас осталось только название, это уже не медовый пирог.
5 лет назад от netaya
1 ответ
Что за прозрачная подушка в курином яйце?
6 лет назад от Вадим РЎРЅРёРіСѓСЂСЏРє