Что бы получился вкусный бульон, нужно варить до готовности мяса или дольше? Цвет и прозрачность бульона не важны.

8 лет назад от lilya

1 ответ



0 голосов
для вкусного бульона мясо с косточкой надо опустить в кипящую воду и варить, снимая пену + коренья и специи
сответственно для вкусного мяса - в холодную
8 лет назад от Елена Енина

Связанные вопросы

1 ответ
Какие предметы надо знать при поступление на кандитера?
8 лет назад от Илья Белов
4 ответа
Как запекаете тыкву в духовке? Противень смазываете? как сахар кладёте? личный опыт
13 лет назад от Name Surmane
6 ответов
как приготовить йогурт в домашних условиях . спасибо. спасибо
12 лет назад от Влад