Мясо в беляши

Question

Подскажите, пожалуйста, бюджетный вариант, меня интересует какой фарш идет в беляши, какое мясо, что в него добавлять (лук, яйцо и т. п. ) , жарить его или нет? Заране спасибо

Answer 1

Я кладу то мясо, что есть в холодильнике. Очень бюджетно и вкусно оказалось смешать куриную грудку и говяжье сердце в фарш) . Кстати, и котлеты попробовала, и пироги - просто на ура пошло) В беляши только сырой фарш, конечно)