Что делать, если вздулись банки с салатами (лечо и т. п. ) ?

8 лет назад от Юлия Положенцева

3 Ответа



0 голосов
Либо нарушена технология приготовления, либо закатка не герметично закатывает если все банки вздулись. Когда готовите - все должно быть горячим, кипящим, банки, крышки простерилизованы.
8 лет назад от Влад Елизаров
0 голосов
Состав и содержимое-попытаться реанимировать, а закаточную машинку выбросить на мусорку, прикупить другую, получше качеством не скупясь на деньги, и заново попробовать закатать банки по новой.
8 лет назад от Кристина Клюева
0 голосов
С прокисшими продуктами делается только одно - выкинуть. Кипячением и перезакаткой только продлите себе мучения, ненужный труд. В следующий раз очень щепетильно относитесь к стерилизации и тщательно соблюдайте рецепт.
8 лет назад от Арина Арина

Связанные вопросы