Зачем нужно замачивать грибы? Зачем и что даёт замачивание грибов?

8 лет назад от MANIA

1 ответ



0 голосов
Замачивать нужно не все грибы, а только определенные виды для засолки, т. к . они имеют горький вкус. Отмачивание можно почти всегда заменить отвариванием, но это скажется на консистенции и конечном вкусе грибов.
8 лет назад от Галина Радышевская

Связанные вопросы

2 ответа
Как приготовить рис? На каком огне? На сколько времени? Масло нужно?
8 лет назад от be free
6 ответов
девчонки! помогите! пустил друга с девушкой на квартиру во время своего отсутствия- за. ли сковородку! как отчистить?
11 лет назад от Jek Pirs
1 ответ
Подскажите список продуктов у которых срок хранения от 1 года до 3 лет
2 года назад от Анжелика Ефимова