холодные закуски на быструю руку

Answer 1

Вареные яйца под сыром и майонезом. Бутерброды со шпротами на жареном хлебе. Кусочки сельди на черном хлебе с маслом и огурцом. Резаные помидоры, присыпанные чесноком, сыром и сметаной с укропом.

Answer 2

1) самый простой рецепт :Сыр натереть на мелкой терке.
Добавить майонез и чеснок, выдавленный через чеснокодавилку. По желанию добавить измельченную зелень. Тщательно перемешать.
Помидоры нарезать кружочками толщиной около сантиметра.
Выложить на каждый кружок помидора сырную смесь. Украсить зеленью.

2) Яйца отварить. Сыр и яйца натереть на крупной терке. Чеснок натереть на мелкой терке. Зелень и крабовые палочки мелко порубить.
Все перемешать и заправить майонезом.
На столе разложить один из пластов лаваша. Тщательно промазать всю его поверхность половиной начинки.
Дале укладываете второй лист лаваша.

И промазываете второй половиной начинки.
Теперь лаваши аккуратно сворачиваете в рулет.
Можно обмотать его пищевой пленкой или фольгой.
Убрать закуску в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей на стол нарезать на кусочки толщиной 3-4 см.
Приятного аппетита!
Эти 2 рецепта очень простые и очень вкусные