что сделать из свежего тархуна?

Answer 1

Тархун, он же эстрагон, лучшая зелень к шашлыку, да и вобще к мясу, рыбе или птице. С грибами "ниочень", ну я бы сказал: "ну совсем никак". В копчения тоже не идёт.
 Самое лучше скушать со свежим жареным мяском, можно, как говорили выше и газировку сделать, но не пробовал.

Answer 2

лимонад
Лимонад из тархуна
Эстрагон (тархун) – пучок 100гр+веточка мяты+ стевия+лимон/или лайм (половина) +вода50-100гр – все в блендер – в готовый сироп добавить мед, разлить по бокалам и добавить газиров. воду