Добрый вечер. Как сделать пюре из яблок?

Пюре из яблок для мармелада из яблок и облепихи.
 (там надо 650 гр облепихового сока, 350 гр яблочного пюре, перемешать и уварить это всё на треть на умеренном огне постоянно помешивая)
Сок, ладно, выжмем.
Вопрос скоре в том, сколько нужно сахару для этого пюре.
8 лет назад от Анна Перфильева

2 Ответа



0 голосов
для мармелада яблоки лучше запечь в духовке до мягкости, потом протереть через сито, а сахар кладите по рецепту мармелада или просто по вкусу, т. к много зависит от сладости яблок, ну а облепиха кислая по определению.
обычно в яблочное пюре кладут от 350 до 700 гр сахару на 1кг пюре
8 лет назад от Евгения
0 голосов
яблоки нужно уварить. затем протереть через сито все перемешать и варить помешивая до образования мармеладной консистенции-это часа 2 даже боле уваривать
8 лет назад от kiss miss

Связанные вопросы

2 ответа
Расскажите про это масло. Покупала в Турции, масло рожкового дерева. Как применять, срок годности.
6 лет назад от SAA AAA
5 ответов
На полках Нижнего Новгорода появился такой продукт. Что то я ни как не найду ему применение.
3 года назад от Попова Попова
2 ответа
Что приготовить на ДР на праздничный стол? Может какие-то интересные предложения будут. ) . )
12 лет назад от Елена Михайлова