Рецепт вашего фирменного омлета дадите?

8 лет назад от Roman Karagodin

4 Ответа



0 голосов
Просто - яйца взбить с молоком, посолить и на сковородку. А я люблю - обжарить вареную колбасу или сало и помидоры, потом залить яйцами, когда готово, зеленью и тертым сыром посыпать.
8 лет назад от Русеке
0 голосов
Режу "начинку", в ней все что угодно) самое любимое это соленые огурчики, отварная курица, натертый сыр и мелко рубленая зелень. А так все что угодно можно. Взбиваю яйца со сметаной и солью, обжариваю на сливочном масле с двух сторон, потом выкладываю эту лепеху омлетную на тарелку, выкладываю на неё, на одну половину начинку, и складываю омлет пополам - накрываю второй половиной начинку. Минут через пару можно есть) пойду наверное омлет делать. )
8 лет назад от Екатерина Атанова
0 голосов
ЯиШница фирменная Я-на-нина
Сковорода накаляется
На не - масло, лук
Немного жарим
Томат, чеснок
Жарим минуту
Вбиваем яйца
Желтки стараемся сохранить целыми
Белок перемешиваю с содержимым сковороды
По бокам всего этого действа выложить картошечку отварную или рис или пшено (свареное на воде)
Дожарить до готовности
Посолить, посыпать укроппппппчиком и перЧиком )
8 лет назад от Dima
0 голосов
Обжариваю лук, морковь, перец сладкий, помидоры. Яйца хорошенько перемешиваю солю, перчу и выливаю на всё это. Посыпаю петрушкой. Так больше нравится, чем просто яйцо с молоком и приправой.
А у Вас таки да, омлет)
8 лет назад от Виктор Беседин

Связанные вопросы