Кулинары, хочу покрасить тесто для кексов красным красителем.

В рецептах в интернете в основном используют гелевый краситель, но у меня есть только сухой, сколько сухого красителя понадобится? Или на глаз?
8 лет назад от Елена Юхновец

2 Ответа



0 голосов
Если так уж хочется, сухой краситель нужно растворить в очень небольшом количестве воды, ну, а сколько его понадобится, тут, наверное, опытным путем, смотря по тому, насколько насыщенный оттенок Вам нужен.
8 лет назад от Varona
0 голосов
Свекольный сок все равно нужного цвета не даст. Разведите немного в воде и на глаз добавляйте по чуть-чуть. Гелевого, конечно, меньше понадобилось бы.
8 лет назад от Oiga

Связанные вопросы