Как лучше сохранить большой улов карасей ?

Answer 1

попробуйте на пару часов из морозилки вынуть то, что заморожено -
обернуть газетами и в полиэтилен - и в холодильник на время
не успет растаять

на это место положите рыбу мелкими партями и 4 плоских пластиковых бутылки с водой
замерзнет или просто сильно охладится - верните на место прежнюю заморозку
а рыба теперь пролежит куда дольше в холодильнике - и для страховки у вас лед в бутылках

Answer 2

Если вы собираетесь их съесть в течение недели то почистить и заморозить а если вы собираетесь растянуть на боле долгий срок не советую вкус исчезает делайте консервы