В заварной крем для наполеона, яйца с желтками добавлять? или без?

8 лет назад от саморазбанившыйса злобный негр

1 ответ



0 голосов
Крем заварной. Состав продукта: 500мл. молока 200гр. сахара 1ч. ложка ванилина 50гр. муки 4 яичных желтка Приготовление: Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горяче молоко в яичную массу, перемешиваем. Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения.
8 лет назад от Ляля Конфеткина

Связанные вопросы

2 ответа
6 лет назад от Ирина Шаренкова
2 ответа
2 года назад от Денис Толстых