Дайте пожалуйста рецепт Французкого лукового супа. Очень хочется попробовать.

8 лет назад от Муся Колчак

2 Ответа



0 голосов
Много-много лука, лучше разного (репка, порей, шалот) . Тушите долго, до каши. Доливаете алкоголь (херес лучше) . Можно и без. Потом бульоном доливаете. Мускатный орех. Распределяете по горшочкам, сверху подсушеный хлеб, сыр и под гриль до корочки.
8 лет назад от Екатерина Макаренко (Увакина)
0 голосов
жаришь на слив. масле лук, в кастрюле с толстым дном. минут 15, на минимальном огне, добавляешь бульон куриный (желательно) , как закипит - сыр тертый, до полного растворения, разливаешь по горшочкам, сверху гренка и еще присыпь сыром. по желанию еще зеленью посыпать рои подаче. я как то так готовил
8 лет назад от Александр ТТКА

Связанные вопросы

3 ответа
Подскажите, как перевезти торт собственного приготовления? В чем? Если есть специальные контейнеры то где их купить? )
12 лет назад от ТИГРА
2 ответа
Как бысто и вкусно приготовить свинину без жарки
8 лет назад от Арабелла ~`~`~`
1 ответ
Интересно, а возможно ли курицу гриль на шампуре, над сковородкой? Или чугуном. чего не боится огня.
8 месяцев назад от Лера Вишнякова