есть кабачки) ( капитан очевидность) напишите простой рецепт, пожалуйста, +

Question

икры или салата, что бы масла совсем мало надо было, простой и вкусный) спасибо

Answer 1

. на 3 кг кабачков. 4 перца болгарских. перец чили по желанию. банка томатной пасты 400 гр. стакан сахара. 2 ст. ложки соли. стакан масла. 2 ст. ложки уксуса 9%. чеснок 100 гр. добавить после того как выключишь варить после закипания 30-40 минут. на икру пропустить через мясорубку. на салат все порезать. закатать укутать перевернув. при желании заменить по весу пару кг кабачков на лук и морковь. с ними вкусней получается. и масла можно не стакан а меньше.