какая разница между мясом цыпленка бройлера и мясом обычной курицы

Question

в Питере мясо курицы филе стоит рублей 250р. кг, филе бройлера 200 за кг. знающие дайте мне ответ, в чем их отличие, слышал, что бройлер выращен на кормах, хочется знать вредное ли это мясо и отличается ли мясо бройлера по пищевой ценности от обыч. курицы т. е. калорийность, состав белков на 100г ( в данном случае говорю про грудку) . заране спасибо;)

Answer 1

На то он и бройлер, что за 2 месяца своей недолгой жизни, он набирает вес взрослой, и то не каждой куры. И всё это на комбинированном корме, в которой входит не только зерно и всякие белковые добавки, а так же всякие фураны, левомицетины и пр. Кроме того ограниченный выгул.
 Блин, а яичные куры всё равно вкусне бройлера, хоть в ней мяса кот наплакал.