Хозяюшки, подскажите рецепт бездрожжевого пресного рассыпчатого теста. Чтобы обязательно рассыпчатое и во рту таяло.

8 лет назад от Темоки

1 ответ



0 голосов
Рассыпчатость - это жир. Разрыхлитель вместо дрожжей или соды - пар (вода, спирт) , который дает типичные безобразные пузыри в пресных лепешках или в заварном тесте.
8 лет назад от Ольга

Связанные вопросы

3 ответа
Как сварить кисель из замороженной красной смородины?
10 лет назад от Диана Рощина
1 ответ
Как можно есть слишком соленый сыр? тот же самый копченый.
7 лет назад от пётр надин
1 ответ
Почему срок выдержки у коньяков всегда нечетный 3, 5, 7, 9 лет?
2 года назад от Вікторія Котляр